3月12日，国家卫生健康委员会在官网正式发布了GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》。
食品接触用黏合剂标准将于2025年2月8日正式实施。
该标准进一步完善了新国标的管控架构，加严了食品接触用材质的管控限制。
主要管控要求
食品接触材料及制品用黏合剂的定义及分类
食品接触材料及制品中，通过物理或化学方式产生胶接作用的，直接或间接与食品接触的材料。
根据是否与食品直接接触，分为两类：
直接接触食品用黏合剂，如水果贴纸用压敏胶等；
间接接触食品用黏合剂，如复合材料层间使用的黏合剂等。
原料要求
1. 直接接触食品用黏合剂的安全风险相对较高，采用聚合物管理模式。其基础原料的使用应符合附录A及相关公告的要求。
2. 间接接触食品用黏合剂基础原料的使用应符合附录A、附录B及相关公告的要求。间接接触食品用黏合剂基础原料允许使用聚合物和部分已经过安全性评估的单体、其他起始物。此外，直接接触食品用黏合剂所使用的基础原料也可用于间接接触食品用黏合剂。
感官要求
直接接触食品用黏合剂层的感官要求应符合下表述要求：
理化指标要求
标签标识
除应符合GB4806.1的通用要求外，还应标示产品类别（直接接触食品用黏合剂、间接接触食品用黏合剂）。
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